A SanLeon participou como patrocinador bronze da HiSA 2011 – Health Ingredients South America, o principal encontro da América Latina voltado para a indústria de alimentos e ingredientes saudáveis e funcionais, que ocorreu em São Paulo nos dias 09 e 10 de Agosto e contou com a visita de cerca de 2 mil profissionais da indústria alimentícia interessados em conhecer as principais novidades em ingredientes funcionais e saudáveis.

Em seu stand a SanLeon apresentou sua linha de ingredientes funcionais, com destaque para o Suco Concentrado de Cranberry , Extratos de Chá Verde e Chá Branco, Proteínas Isoladas de Soja e Polpas Concentradas de Frutas.

A SanLeon participou também da Conferência associada ao evento, onde seu Diretor Técnico, Dr. Mark Alexandrow Franchi, ministrou a palestra: “Cranberry: Propriedades Funcionais Antioxidantes e Características da Aplicação em Alimentos e Bebidas”.

Referência: http://www.hi-events.com.br/hi/